簡単♪挽き肉でシンプル肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 とじゃがいもはひと口大、玉ねぎはくし形、にんじんは乱切りにする。
- 2 鍋にサラダ油大さじ１を熱し、挽肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを炒める。
-
3
だし２カップを加え煮立ったらアクとりする。
酒・砂糖・みりんを加えて１０分煮る。 - 4 醤油・塩を加えて、さらに野菜がやわらかくなるまで煮込んだら出来上がり♪
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- 挽き肉でシンプル肉じゃが
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