小かぶの干し海老煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小かぶ ５個
- 干し海老 1摘み
- 醤油 大さじ１と１／２
- みりん 小さじ１
- 酒 大さじ１
- 液体パルスウィート ５g
作り方
- 1 小かぶは半分に切り、葉の部分は３cmくらいに長さに切って。
- 2 干し海老は、ぬるま湯に浸けて戻しておき。
- 3 鍋に、１＋２＋水＋他の調味料全部入れて、煮汁がほとんど無くなるまでグツグツしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 小かぶの干し海老煮
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