簡単味付け！臭みがない＾＾レバニラ炒め★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
レバーを食べやすい大きさに切り、水洗いをする。その後牛乳につけてしばらく置く。（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
- 2 もやしはひげ根をとり、ニラは５ｃｍの長さに切っておく。
-
3
牛乳からレバーを取りだし軽く洗い、キッチンペーパーに挟んで水切りする。
フライパンに油（分量外）をひいてレバーを炒め、酒を回しいれ、レバーを一度取り出す。 - 4 もやしとニラをフライパンに入れ炒め、塩コショウを軽くふる。フライパンにレバーを戻し入れ、焼肉のタレを回し入れ味をつけて出来上がり♪
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ノウズミニマム2013/06/17 22:25
美味しかったです
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