レモンの皮でマーマレード 少量ならレンジが簡単 レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- レモンの皮 １／２個
- 三温糖 大さじ２
- 水 小さじ１
- 蜂蜜 大さじ１
作り方
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1
レモンの皮は中の袋を外し、端を切り落として、線切りにする。
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2
熱湯消毒したジャムの空き瓶に入れて砂糖と水を入れてレンジで１分チン。
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3
よく混ぜて、冷えるのを待ち、砂糖大さじ１を足して１５秒チン！レモンの皮が透き通り、柔らかになるまでなるまで冷めるのを待ちながら数回繰り返す。
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4
好みのとろみになったら蜂蜜を入れて保存する。
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関連情報
- カテゴリ
- オレンジジャム・マーマレード
- 料理名
- レモンの皮でマーマレード
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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♡AYA mama♡2020/09/12 21:01
初めて作りました(^^)
食べるのが楽しみです
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