とうふとしめじのとろとろスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は食べやすい大きさのさいの目に切る。しめじはいしづきをとって、ほぐしておく。葱は小口切りにする。
-
2
鍋に水と豆腐、コンソメを入れ火にかけ沸騰したらしめじもいれ、弱火にしておく。
-
3
片栗粉を水で良く溶き、混ぜながら２に入れる。スープ全体をまぜる。
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4
青葱を入れる。
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- とうふとしめじのスープ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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つくったよレポート（1件）
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オセロtjobby2014/05/18 21:46
片栗粉をとく水の量以外に、スープの水の量があるはずなのですが書いて無かったので、コンソメに書いてあるよりちょっと少な目に水を入れて作りました。なめたけ追加♡
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