豆腐とトマトのまろやかスープ★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 にんにく、玉ねぎ、人参はみじん切りしておく。
- 2 深めの鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め、香りが立ってきたら玉ねぎと人参を加え炒め、ホールトマトも加える。
- 3 なじんだら水とコンソメを入れて煮込む。煮立ったら豆腐を手で崩しながら加え再び沸騰させる。
- 4 火から一旦おろしてハンドミキサーや普通のミキサーもしくはフードプロセッサでトロトロ状にする！
-
5
4を火にかけ、牛乳を少しずつなじませながら加え、とろみの残るくらいまで続けて出来上がり♪（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- 豆腐とトマトのまろやかスープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
