こってりおいしい♪カブのポタージュスープ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カブの葉は、塩茹でにして細かく刻んでおく。最後に飾りに使います！
- 2 カブ2個を適当な大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 カブと玉ねぎをバターで炒め、カブがやわらかくなったら水とコンソメを入れて、15分ほど煮込む。
- 4 ミキサーかフードプロセッサに入れて、トロトロにします。
-
5
再び鍋に移し入れ、牛乳を加え入れて煮込んだら出来上がり♪
（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
-
6
カップに入れて、上から１のカブの葉をトッピングしたらきれいです♪
なければパセリでも（＾＾）
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- カブのポタージュスープ
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