サツマイモ 甘納豆、白ごまと一緒に レシピ・作り方

サツマイモ 甘納豆、白ごまと一緒に
  • 約10分
  • 100円以下
BEBE2936
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味つけは薄目ですが、甘納豆がちょっとしたアクセントになります。

材料(2人分)

  • さつまいも 1/2本
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 甘納豆 大匙1
  • 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 サツマイモは乱切りにしてかぶるくらいの水を入れる。
  2. 2 柔らかくなってきたら砂糖と醤油をいれて、水がほとんどなくなってきた頃、甘納豆を入れ、煮詰まる寸前で火を止める。
  3. 3 白ごまを振ってできあがり。

きっかけ

甘納豆をいただいたので使ってみました。

おいしくなるコツ

味付けは薄目のほうがしつこくならず、良いようです。

  • レシピID:1230003185
  • 公開日:2011/11/02
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カテゴリ
さつまいも
料理名
サツマイモの甘納豆煮
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