子供も食べれる♪ゴーヤとウインナーのフリッター レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ゴーヤを真ん中から二つに切る。両端は切り捨てる。
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2
中の種や綿をキレイにくりぬき、ウインナーをくりぬいた穴に入れる。
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3
２のゴーヤを７ミリほどの幅に切る。
ウインナーがゴーヤの穴より小さい場合はバラバラになってしまうので爪楊枝を挿して固定する！
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4
ボウルに●の材料を混ぜ、そこに牛乳を調節しながら入れます。（出来るだけ固めの衣にするのがオススメです！）
３のゴーヤ＆ウインナーを衣にくぐらせる。
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5
170度の油でカリッとなるまで揚げる。最後にクレイジーソルトを振ってできあがり♪
お好みのソースでどうぞ＾＾
お子様にはケチャップがオススメです！
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤとウインナーのフリッター
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miyu711742015/08/25 12:48
ゴーヤが大きかったので、ウインナーを2本入れました(笑)。美味しかったです♪
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旦那さんのお酒のおつまみにも好評です♪