豆腐のにんにく味噌田楽♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 木綿豆腐 １丁
- 味噌 大２
- みりん 大１
- にんにく（チューブ） １cm
- サラダ油 適量
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
豆腐は水気を切っておく！
人数に合わせて１．５ｃｍ～２ｃｍ幅に切っておく！ - 2 味噌にみりんとにんにくのすり下ろし（今回はチューブをつかいました）を加えて混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにサラダ油を薄く敷いて、豆腐を両面焼く。
-
4
トースターにアルミホイルを敷いて、３の豆腐を並べ、２を上に塗りつけます。
味噌がこんがりなってきたら、取り出し、白ゴマを振って出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のにんにく味噌田楽
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