らっきょう酢で♪簡単絶品お漬物 レシピ・作り方

らっきょう酢で♪簡単絶品お漬物
mina☆914
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らっきょう酢だけで簡単なのに絶品です!!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 人参、大根は皮をむき、いちょう切り。きゅうりはスライスしておく。
  2. 2 瓶やタッパーに野菜を入れて、ひたひたに浸かるまでラッキョウ酢を入れる。
  3. 3 鷹の爪を半分に切って種をのぞき、昆布と一緒に入れる。
  4. 4 2~3時間漬ければ食べられます♪
    一日冷蔵庫で保管したほうがもっと美味しいです!!

きっかけ

母に教わりました!

おいしくなるコツ

ラッキョウ酢はたっぷり使うと美味しいです(^^)

  • レシピID:1230002390
  • 公開日:2011/08/30
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カテゴリ
きゅうり
料理名
らっきょう酢でお漬物
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つくったよレポート(1件)

  • ちっち0909
    ちっち0909
    2011/11/11 15:22
    らっきょう酢で♪簡単絶品お漬物
    らっきょう酢はよく漬物で使いますが、昆布と鷹のつめを入れたのは初です。味が深まったように思います^^毎日のお弁当にIN

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