黒カレー！挽き肉黒ごまカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 プライパンに、挽き肉＋おろしニンニク＋赤唐辛子を入れて炒め。
- 2 みじん切り玉ねぎ＋みじん切りピーマンを加えて、さらに炒め。
- 3 黒ごまペースト＋ウスターソース＋ターメリック＋コリアンダー＋クミン＋チリを入れて均一になる様に混ぜ。
- 4 ボールに、鶏ガラスープの素＋醤油＋みりん＋酒＋パルスウィートを入れて、よく混ぜておき。
- 5 ３のプライパンに４を入れてグツグツ。
- 6 塩＋コショウで味を調えたら出来上がり。
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- その他のひき肉
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- 挽き肉黒ごまカレー
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