美肌にシナモン、紅茶のゼリー レシピ・作り方

美肌にシナモン、紅茶のゼリー
  • 約1時間
  • 300円前後
BEBE2936
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紅茶とシナモン風味のゼリー、生クリームの三つの味が楽しめます。

材料(4人分)

  • 1.紅茶のゼリー
  • 紅茶ティーパック 2パック
  • 250g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大さじ2
  • 2.シナモンのゼリー
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 50cc
  • シナモンパウダー 適量
  • 粉ゼラチン 2.5g
  • 大さじ1
  • 3.ホイップクリーム
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 紅茶のゼリーを作る。濃いめの紅茶を入れる。ゼラチンをふやかしレンジで10秒チン。紅茶と砂糖を入れてよく混ぜる。容器につぎわけ冷蔵庫で冷やす。
  2. 2 シナモン風味のゼリーを作る。砂糖を水に入れてレンジで1分チン。ゼラチンも水でふやかして10秒チン。ふたつをよく混ぜてから生クリームを入れて一混ぜする。
  3. 3 1が良く冷えてから2を注ぎ、再び冷蔵庫で固める。
  4. 4 ホイップクリームを作る。良く冷やした生クリームを容器に入れ砂糖をいれる。氷水で冷やしながら泡立てる。
  5. 5 4を絞り袋に入れる。3の上に絞る。

きっかけ

シナモンが血行を良くし、美肌効果があると聞いて作ってみました。コラーゲンも摂れます!

おいしくなるコツ

シナモン、砂糖の量はお好みで。

  • レシピID:1230002154
  • 公開日:2011/07/31
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カテゴリ
ゼリー
料理名
シナモン風味の紅茶ゼリー
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