【シリコンスチーマー】揚げないからあげ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ポリ袋などに入れ、手羽元と塩・こしょう・カレー粉・しょうゆを入れ、よくもみこみます。
1時間ぐらい、時間をおきます。(30分程度でもOK) -
2
片栗粉をたっぷりとまぶします。
多めにするほど衣になります。 -
3
お肉が多い部分を下にしてシリコンなべに並べます。
油を全体的に、まわしかけてください。 -
4
フタはしないで、そのまま電子レンジで8分半(500w)ほど、加熱してください。
からあげはこれで完了。 -
5
器に盛ったら、ミニトマトを添えて完成です。
(写真は家庭菜園のトマトです)
きっかけ
揚げずに唐揚げ!
おいしくなるコツ
味付け後、時間を置くこと。朝に味付けしておいて夕飯にするとイイです。調味料はお好みで変更可能です♪
- レシピID:1230002094
- 公開日:2012/01/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 揚げない唐揚げ
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M6662012/03/16 15:00シリコン調理器で中まで火が通るか心配でしたが、大丈夫でした。お弁当用にモモ肉で少量のみですが、美味しかったです。