タイ風！春雨オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春雨は、熱湯で戻して食べやすい長さに切り。
2. 2 海老は、殻向きしては背わたを取り除き。
3. 3 ニラは、５cmくらいの長さに切り。
4. 4 ピーナッツは、粗みじん切り。
5. 5 フライパンに、２＋酒を入れて炒め。
6. 6 色が変わり始めたら１＋３＋もやしを加え。
7. 7 鶏ガラスープの素（５g）＋ナンプラー＋パルスウィート（５g）＋コショウで調味して４を加え。
8. 8 ボールに、溶き卵＋鶏ガラスープの素（３g）＋パルスウィート（５g）を入れて混ぜ。
9. 9 シリコンスチーマーに、７を入れ、８を流しこみ、ウォーターオーブンで
   １５分焼いたら出来上がり。