あじのなめろう レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
あじを３枚に下ろす
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2
まな板の上であじをひたすら
叩く！！(ミンチにする)
包丁の背を使ってまな板にこすりつけてなめらかになるまで！
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3
まな板の上のまま
ミンチになったあじの上で
にんにく・しょうがをすりおろし
混ぜ合わせる
-
4
③に味噌を加え
さらに混ぜ合わせる
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5
皿に乗せ
形を整えわけぎを散らして
できあがりﾋﾟｰｽ♪(∂∀＜*)v
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- なめろう
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ゆーき26102012/08/23 19:59
旦那にも大好評でした♪ありがとうございます！
レシピへのコメント
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味噌やにんにく・しょうがで
味が付いているので
そのままでもおいしい( ´∀｀)つ♪