爽やか！キノコとトマトのマリネサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 椎茸
- 小６個
- エリンギ
- ２パック
- シメジ茸
- ２パック
- ニンニク
- １片
- ミニトマト
- ５個
- レモンの絞り汁
- 大さじ２
- 塩
- 少々
- 液体パルスウィート
- ５g
作り方
-
- 1
- フライパンに、シメジ＋舞茸＋エリンギ＋おろしニンニクを入れて
炒め
-
- 2
- シンナリしたら、火を止め、レモンの絞り汁＋塩＋コショウを加え。
-
- 3
- あら熱がとれたら、バットに移し替え、ミニトマトを入れ、冷蔵庫でマリネしたら出来上がり。
きっかけ
キノコをノンオイルで軽く炒めて、レモンの絞り汁でマリネした簡単で爽やかなヘルシーサラダです。
関連情報
- カテゴリ
-
しめじ
- 料理名
-
キノコとトマトのマリネサラダ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません