スパイシー!チキンカレードリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は、小さめに切って、おろし生姜+おろしニンニク+赤唐辛子をよくもみ込んでおき。
- 2 フライパンに1+みじん切り玉ねぎを入れて炒め。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら、ターメリック+コリアンダー+クミン+チリ+カイエンヌ+塩+コショウを加え。
- 4 ご飯は普通に炊飯器で炊き、炊けたら3を入れて混ぜしばらく蒸らし。
- 5 グラタン皿に、4を入れて、ベシャメルソース(レシピID:1230001008)をかけ、チーズをパラパラし、ウォーターオーブン15分。
- 6 みじん切りパセリをパラパラして出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- チキンカレードリア
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