韓国風ピリ辛！プルコギピラフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉は、おろしニンニク＋塩＋コショウをよくもみこんでおき。
- 2 プライパンに、１＋みじん切り玉ねぎ＋椎茸＋人参＋えのき茸を入れて炒め。
- 3 ボールに、コチュジャン＋酒＋パルスウィート＋ダシダを入れてよく混ぜておき。
- 4 肉の色が変わってきたら、２）を回しかけ、最後にニラを入れ。
- 5 米は、普通にご飯を炊く様に炊き。
- 6 ５が炊けたら４を混ぜ、しばらく蒸らして、出来上がり。
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