爽やか照り焼き！鰤の梅醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にし。
-
2
ボールに、１＋醤油＋みりん＋酒＋パルスウィートを
入れてよく混ぜ。 - 3 鰤の切り身を、２に漬け込んでおき（２０分〜３０分）。
- 4 ３と切り込みを入れたししとうをウォーターオーブンで、１５分焼き。
- 5 ４を器に盛りつけて、カツオ節をパラパラしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- 鰤の梅醤油焼き
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