豆腐がメイン！豆腐の味噌ちゃんぷるー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切干大根は水で戻し食べやすい長さに切っておき。
- 2 ボールに、味噌 ＋こーれーぐす＋みりん＋鰹だしの素＋おろし生姜 ＋白すりごまを入れてよく混ぜておき。
- 3 プライパンに、１＋ソーセージを入れて炒め。
- 4 ニラ＋椎茸を加え。
- 5 水切り豆腐を入れ。
- 6 ２の合わせ調味料を入れてサックリ混ぜたら出来上がり。（白炒りごまパラパラ）
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の味噌ちゃんぷるー
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