きざみネギ、パラパラ冷凍保存法 レシピ・作り方
材料（？人分）
- ネギ 適量
作り方
-
1
ネギをきざむ。
きざむ前に洗ったネギの水分はふき取っておく。
すでにきざみネギとして売られているものでもOK。 -
2
きざんだネギを密閉容器に入れる。
満杯にはしないこと。多くても9分目くらいまでで。 - 3 きっちり蓋をした容器を冷凍庫に入れ、15分後くらいに冷凍庫から取り出し容器を振ってネギをシャカシャカさせる。(10-20秒くらい)
- 4 さらに15分後くらいにまた冷凍庫から容器を取り出し、シャカシャカ振る。
- 5 その後は気が向いた時(気が付いた時)に、冷凍庫から容器を取り出し、シャカシャカ振る。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 冷凍ネギ
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ネギ、固めません！