韓国風！秋刀魚と茄子の胡麻味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
秋刀魚は、塩＋コショウ＋酒に付けておき。
-
2
茄子は、ところどころ皮むきして、水にさらし、水気をよく切って、ウォーターオーブン１５分。
-
3
プライパンに、コチュジャン＋醤油＋みりん＋酒＋
パルスウィートを入れて煮立て。 - 4 １＋２を入れて、中火でグツグツ。
- 5 白炒りごまを入れて、煮詰めたら出来上がり。
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