クリームチーズとアイスクリームでレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【写真】
   使用した
   ・クリームチーズ
   　1P　200g
   ・アイスクリーム
   （ラクトアイス）
   　1P　200g
   ※どのクリームチーズ、アイスクリームでもかまいません

   

2. 2 クリームチーズを耐熱容器に移し、ゴムベラなどでダマがなくなりなめらかになるまで、しっかり混ぜる。
3. 3 なめらかになったクリームチーズに、アイスクリームを入れ、電子レンジで加熱する。（500W1分位）
   電子レンジから取り出し、再度なめらかになるまでしっかり混ぜる。
4. 4 ③のクリームを、少し（100g位）別の耐熱容器に移し、粉ゼラチンを振り入れ十分湿らせる。
5. 5 ④のゼラチンを湿らせたクリームを、電子レンジで加熱して溶かす。
   （500W30秒~1分位）
6. 6 ③に⑤と砂糖とレモン果汁を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。

   

7. 7 クッキングシートを敷いた、容器に⑥のクリームを流す。
   冷蔵庫に入れて固める。　
   （４時間位必要）
   ※写真の容器の容量は500mlです

   

8. 8 レヤチーズケーキが固まったら、シートを持って型から出し、人数分に切る。