レンチンで作る、ブルーベリーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブルーベリーを優しく洗い、水気をきる。
   （枯葉などが混ざっていたので、さっと洗いました）
2. 2 耐熱容器にブルーベリーとブルーベリーにまぶすように砂糖を入れる。
3. 3 少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジで加熱する。（600W、４分位）
   ウイスキーを加え、再度電子レンジで加熱する。（600W、1分）

   

4. 4 ※写真は炊き上がり、ラップを外したところです。
   ブルーベリーは容器の1/3以下でしたが、ラップに付くくらい吹きこぼれそうになります。
   使用する容器は深い物がお勧めです。
5. 5 消毒した保存容器（瓶を熱湯消毒して使いました）に③を入れて保存する。
   冷めたら冷蔵庫で保存する。
   （2週間で食べきることを目標にして下さい）

   

6. 6 ヨーグルトにかける。