冷え冷えが美味しい、レンチンなす!! レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス（1本180g程度） 2本
- 削り鰹節節（1袋） 2g
- おろし生姜（チューブで可） 小さじ1杯位
- しょう油 小さじ2杯
作り方
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1
ナスのヘタを取り、皮に縦に5本位筋を入れるように切り込みを入れる。
ラップで隙間が内容に包む。
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2
電子レンジで加熱する。（600W5分位）
ナスの全体が柔らかくなっら電子レンジから取り出す。
-
3
ナスの皮の下にフォークを刺し滑らすように動かし皮をとる。
（爪楊枝や竹串でも代用できます）
-
4
皮を取ったら容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
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5
好みの大きさに切り器に盛り付ける。
食べる直前に、削り鰹節とおろし生姜をのせる、しょう油をかける。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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デラみーやん2026/08/06 00:14
簡単にできて美味しかったです♡
暑い日に嬉しい一品ですね。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
レシピへのコメント
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実際の調理時間は10分程度です。