ほうれん草の豆腐クリーミースープ レシピ・作り方

ほうれん草の豆腐クリーミースープ
  • 約15分
  • 300円前後
-無名-
-無名-
豆腐でとろ〜りクリーミー!ほうれん草&野菜たっぷりスープ。フライパン1つで完成!

材料(2人分)

  • ミックスベジタブル 50g
  • バター 10g
  • 絹ごし豆腐 60g
  • 牛乳 100ml
  • コンソメ 大さじ2
  • ほうれん草 3束
  • はちみつ 小さじ1
  • コショウ 2振り
  • とろけるチーズ 30g

作り方

  1. 1 【ほうれん草】を1cm幅に切る
  2. 2 【バター・ミックスベジタブル・手順1・絹ごし豆腐】を入れて豆腐を細かく押し崩しながら、ほうれん草がしんなりになるまで炒める
  3. 3 【牛乳・コショウ・はちみつ・コンソメ】を入れて混ぜる
  4. 4 【とろけるチーズ】を入れて、スープがとろみつくまで温め混ぜる
  5. 5 とろみが付いたら、皿に盛り付けて完成

きっかけ

とくになし

おいしくなるコツ

絹ごし豆腐を押し崩すのが大変な場合、ボールに入れてホイッパーで滑らかになるまで混ぜてから入れると楽です

  • レシピID:1220034631
  • 公開日:2026/03/07
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カテゴリ
その他のスープ絹ごし豆腐その他の発酵食品・発酵調味料
-無名-
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