ほっこりもちもち♪白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

ほっこりもちもち♪白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
  • 約30分
  • 300円前後
☆りっか★
☆りっか★
白菜がとろ~り☆
餃子の皮がもっちり☆
豚バラの旨味がじわ~っと染み出す☆

寒い日に嬉しい見た目も華やかなお鍋です♪

材料(18cm鍋人分)

  • 白菜 1/6個(450g)
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 餃子の皮 18枚
  • 250ml
  • ほんだし 小さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 白菜は1枚ずつ剥がし、大き過ぎる場合は半分に切ります。
    白菜1枚,豚肉1~2枚,皮2~3枚を交互に4回重ねた物を、白菜がなくなるまで繰り返し作ります。
  2. 2 鍋の深さに合わせて白菜を切り、外側から中心に向かって断面を上にして詰めていきます。
  3. 3 水,ほんだし,酒を追加し、蓋をして中火で加熱します。
    沸々としたら弱火にして15分程煮込み、醤油,塩で味を調えれば出来上がり★

きっかけ

友達が作ってくれたミルフィーユ鍋。 Σお餅かと思ったら餃子の皮だと聞いて吃驚! 早速作ってみました♪ 野菜がたっぷり取れるのも魅力です(^^*) 2026.03.28

おいしくなるコツ

■たれ■ 柚子胡椒,ポン酢 【豚バラ薄切肉】 ベーコン,豚肉細切れ 【具材】 大葉,長ネギ,水菜,キノコ類,大根,人参,トマト,キムチ,生姜,味噌,胡麻油,チーズ,大根おろし

  • レシピID:1220034624
  • 公開日:2026/04/02
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カテゴリ
ミルフィーユ鍋豚バラ肉簡単夕食寄せ鍋餃子の皮
関連キーワード
冬の定番 大量消費 ボリューム満点 子供から大人まで
料理名
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
☆りっか★
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