ほっこりもちもち♪白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料(18cm鍋人分)
作り方
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1
白菜は1枚ずつ剥がし、大き過ぎる場合は半分に切ります。
白菜1枚,豚肉1~2枚,皮2~3枚を交互に4回重ねた物を、白菜がなくなるまで繰り返し作ります。
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2
鍋の深さに合わせて白菜を切り、外側から中心に向かって断面を上にして詰めていきます。
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3
水,ほんだし,酒を追加し、蓋をして中火で加熱します。
沸々としたら弱火にして15分程煮込み、醤油,塩で味を調えれば出来上がり★
きっかけ
友達が作ってくれたミルフィーユ鍋。 Σお餅かと思ったら餃子の皮だと聞いて吃驚! 早速作ってみました♪ 野菜がたっぷり取れるのも魅力です(^^*) 2026.03.28
おいしくなるコツ
■たれ■ 柚子胡椒,ポン酢 【豚バラ薄切肉】 ベーコン,豚肉細切れ 【具材】 大葉,長ネギ,水菜,キノコ類,大根,人参,トマト,キムチ,生姜,味噌,胡麻油,チーズ,大根おろし
- レシピID:1220034624
- 公開日:2026/04/02
関連情報
- 料理名
- 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
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餃子の皮がもっちり☆
豚バラの旨味がじわ~っと染み出す☆
寒い日に嬉しい見た目も華やかなお鍋です♪