お餅の洋風コンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
【お餅】を角型(3cm×3cm)に切る
【ウインナー】は斜め切りにする - 2 【白菜】は縦半分に切り、横1cm幅に切る
-
3
【冷凍洋風野菜】を器に入れて電子レンジで600W 4分加熱する
野菜を半分に切る - 4 鍋に【バター・にんにくチューブ】を入れて中火に点火
- 5 バターが溶けたら手順1を入れて『きつね色』になるまで炒める
-
6
【手順2・3】と水250mlを入れる
更に【コンソメ・砂糖・塩・コショウ】を入れて蓋をする
30分煮込む - 7 30分煮込んだら、火を止めて器に盛り付ければ完成
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