あおさで巻かないお海苔の白ごま香ばし鮭フレおにぎり レシピ・作り方
材料(2人分)
- 雑穀ごはん(普段お使いのごはん) 500g
- あおさ 6g
- 醤油 3g
- 鮭フレーク 20g
- 白ごま 5g
- 振り塩 ナシからお好みで
作り方
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1
あおさは写真中央に袋を寝かせたものが出ています、鮮魚コーナーの冷蔵ケースの上とかで常温で売ってるやつ。それか海の国でのお土産センターとかの。
はg数小さいですが軽いからね。
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2
ほかほかご飯にそれをぶわさとかける。
醤油味を入れたい時は乾物めがけて、が水っぽくならなくていい感じ。
鮭フレークはその後に入れる。
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3
白ごまも質量小さいですが5gっちゃあ小さじ2弱と結構な量だよ。
全てをよく混ぜ、好きな姿カタチにおにぎってダン。
ここんちでは秤・ラップを使ってそうします。
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4
の場合手塩はできないのでおにぎったあとに上からふりかけるといいでしょう。
荒熱がとれてからラップする。
海苔が混ざっているので制作後4時間以内に食べ終わる。
きっかけ
いただきものの高級品。汁物に入れるよりもおにぎりに混ぜ込んだ方が、あおさ食ってるぜーって感じがするから。
おいしくなるコツ
おいしいあおさを知ってる人と仲良くなること。
- レシピID:1220034546
- 公開日:2025/12/31
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