豆もやしのつぶコーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ［ウインナー］を5等分に切る

   

2. 2 フライパンに［バター・にんにくチューブ］を入れて中火に点火

   

3. 3 バターが溶けて、にんにくの香りがしたら［ウインナー（手順1）］を入れて炒める

   

4. 4 ウインナーが炒まったら［豆もやし］を入れて、しんなりになるまで炒める
   ※ 豆もやしの白い部分が透明になり、全体が少ししんなりする程度

   

5. 5 ［豆乳・牛乳・つぶコンポタージュ］を入れて混ぜる
   ※ 6分煮込む際にふつふつと泡が立つくらいが目安

   

6. 6 ［コショウ・コンソメ・塩］を入れて混ぜながら6分煮込む
   ※ 塩やコンソメは味見をしながら調整してください

   

7. 7 6分煮込んだら、器に盛り付けて完成