卵とキュウリとブロッコリー!ガーリックパウダー味 レシピ・作り方

卵とキュウリとブロッコリー!ガーリックパウダー味
  • 約15分
  • 300円前後
かあちゃんごはん♡
かあちゃんごはん♡
卵を潰しすぎずゴロゴロとさせてみました♪

材料(4〜5人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリー…小さめの小房に切り分け、耐熱容器に入れて
    水大さじ1ほどかけて、
    軽くラップをかけ電子レンジにかける(600W2分前後目安)
    →粗熱が取れたら水気を絞る
  2. 2 きゅうり…所々皮をむいて薄切り
    →☆塩を振りかけて暫くおき、
    しんなりしたら水気をしっかりと絞る
  3. 3 ボウルにゆで卵を入れて
    フォークで1/4〜1/6位にザックリと割るように潰す

    →マヨネーズ、ガーリックパウダー、黒胡椒を混ぜる
  4. 4 ③にきゅうりとブロッコリーを混ぜる

きっかけ

ゆで卵を作ったのがあったので。

おいしくなるコツ

野菜の水気はしっかりと絞って下さい

  • レシピID:1220034504
  • 公開日:2025/10/25
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カテゴリ
ゆで卵ガーリック・にんにくきゅうりブロッコリー
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