経済的で便利！豚コマボールの作り置き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚コマ肉 ３００g
- 玉ねぎ(すりおろす) 大さじ２
- 焼肉のタレ 大さじ１〜１.５
- 片栗粉 大さじ１
- サラダ油 大さじ１弱
- ☆酒 大さじ１
作り方
-
1
豚コマ肉の上に
玉ねぎを擦りおろし、
焼肉のタレをかけて
良く混ぜ合わせる
片栗粉を加えて混ぜて
好みの大きさに丸める
※フライパンに油を引き、そこに順次入れていく
-
2
フライパンを火にかけ、
ある程度火が通るまでは触らず
程良い焼き色がついたらかえす
→☆酒を回し入れ、蓋をしてしばらく蒸し焼き -
3
蓋を取り
軽く転がして、火が通ったら出来上がり -
4
今回は作り置き用に
冷ましてからジプロックに入れて
冷凍保存しました。
(２〜３週間保存可能) -
5
使用例
彩り野菜を炒めて合わせる
ラーメンのトッピング
お弁当にも
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
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ひらひらyuko2025/10/12 18:02
野菜と和えるだけでとても美味しかったです
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擦りおろし玉ねぎでお肉柔らかくジューシー♡