つるむらさき&カニカマの和え物 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- つるむらさき １袋
- かつお節 小袋１袋
- カニカマ(海からサラダフレーク) １袋(７２g)
- ★麺つゆ(ストレートタイプ) 大さじ１
- ★醤油 大さじ１／２
- ★辛子 小さじ１／３
作り方
-
1
つるむらさき…根元の固い部分を１㎝ほど切り落とし、長さを半分に切る
→鍋に湯を沸かし、下半分を入れて20秒ほど時差をつけて、上半分を加え茹でる
(※茹で過ぎない)
-
2
ザルに上げて
たっぷりの氷をのせる
触れるようになったら混ぜて
全体を素早く冷ます
-
3
②の軸部分は斜め切り
(筋っぽい場合は短めに)
上半分の柔らかい部分は
４〜５㎝に切る
→水気を絞り、容器に入れる -
4
★を合わせておく
③に★を混ぜ
かつお節を入れ
カニカマを割いて和える
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
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