ゴーヤとサバ味噌煮缶のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
じゃがいも…皮をむき一口大に切って、軽くラップをかけて電子レンジ600W７分目安にかける
(途中、一度混ぜる)
※柔らかく潰せる固さまで
→△砂糖、塩をかけて潰しながら混ぜる -
2
ゴーヤ…両端を切り落とし、縦半分に切り、種とワタを取り除く
→できる限りごく薄切り
→☆塩を振りかけて、しばらく置く
→耐熱容器に入れ、熱湯をかけてザルに上げる
→冷めたら絞る -
3
サバ味噌煮缶…缶の中で(ツナ缶状に)小さく潰す
①じゃがいもの上に、②ゴーヤをのせて、まずゴーヤに★マヨネーズを混ぜてから
サバ味噌煮缶を合わせ全てを混ぜ合わせる
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
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