炒りたま鮭フレ、青のり白ごまが雑穀で大騒ぎおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏卵 1個
- アジシオ 1g
- こめ油 1g
- 雑穀ごはん 250g
- 鮭フレーク 9g
- 青のり 1g
- 白ごま 1g
作り方
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1
ご飯はあちちになるまでチンしておく…の間にフライパンに薄油して温める。
弱めの中火で卵を割り落としすかさずしゃかしゃかやってスクランブルドエッグを作る。
写真は作りやすい分量…
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2
そうね最低2個からやりたいよね…でやっていますので参考程度に。
別ボウルとか出さないで直接、アジシオふってくるくる混ぜる。
と、ここまではどこかで見た風景と思った貴女は大ファンか。
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3
な特異な人はいないと思うので種明かし。
スクランブルドエッグを使ったお弁当作りの賜物なのです、残り物ともいう。
いつになく華やかいお弁当なので自慢する。
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4
エヘンはさておき、あちちのご飯をこの、スクランブルドエッグ作ったフライパンにあける。
そうですエッグをくまなくかき集めたとて、かさかさエッグは残るから。たまご好きにとっては大NG。
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5
粘り気のあるごはんを広げて色々混ぜて、きれいすっきりおいしく食べきり、も目指していますエスディージーズ!
大げさはさておき、ごはんはそーっと置いてねエッグが飛び散らかるから。
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6
の、上に鮭フレーク青のりそして白ごま、と次々さかさか入れてってよく混ぜる。
チンご飯である場合あの、ボツボツのついたしゃもじよりもシリコンべらが使いやすくそれ使ってます。
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7
超耐熱なわけじゃないから炊きたての場合は使わない、それか荒熱とれてから。
この少ししなる感じと表面に何もよせつけない感じが最高に最高…。
ガジェット自慢はさておき、混ざったかな?
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8
あとは好きな姿カタチにおにぎり分けるだけ、ですが一応写真あるんで、ここんちのやり方を…。
まずはパンごとスケールに乗せて総重量を知る。出た数値からフライパンの重さを引くって事ね。
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9
ちなみにほとんど全ての調理器具にはその質量がそれぞれにわかるように書いてあ…細かいはさておき、その日の食べるタイミング、個数とかあるから計算しておく。
この日は3等分でいい日。
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10
簡単です、が、1個につき1g減らしで握っていくとかっきりおにぎり終わる、多分水蒸気とか蒸発とかってお話だと思う。
そこまでかっきりにする必要がないので予備知識程度に見てください。
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11
色んな味が混ざったオイシー玉なので手塩、振り塩しません。
荒熱がとれたらラップして…今時期はしっかり冷やしてから食べるとごはんがちょいカタになって最高においしい。
きっかけ
たまごが好きすぎて1ミリグラムも無駄にしたくなかった朝。
おいしくなるコツ
コツは手順にてんこ盛り。長文読解がんばってください。
- レシピID:1220034324
- 公開日:2025/08/02
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ねあっっ2025/08/22 10:09
鮭しか合ってなくてごめん(;'∀')欲望のままに作りましたが反省しております!ごちそうさまでした<(_ _)>












