ふわふわ豆腐はんぺんの海鮮焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ［豆腐］をキッチンペーパーに包み、ざるに入れて3時間置く
   水切りできたらキッチンペーパーを取る

   

2. 2 水に張ったボールに［冷凍シーフード］を入れて1時間置く
   解凍できたら水を捨てて［シーフード］を細かく切る

   

3. 3 ポリ袋に［はんぺんと手順1］を入れて揉み潰す

   

4. 4 ［手順2・ミックスベジタブル・コショウ・砂糖・コンソメ］を入れて混ぜる

   

5. 5 皿に［片栗粉］を入れて手順4を一握り分の大きさに取り、片栗粉にのせる
   全体的に片栗粉をまぶしながら形を円に形成する

   

6. 6 フライパンに［オリーブオイル］を敷いて手順5を並べる
   中火に点火、両面きつね色になるまで焼く

   

7. 7 両面きつね色になったら皿に盛り付けて完成