【保存版】我が家のタンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は切らずにそのまま使う。(あらかじめカットする場合は大きめの唐揚げくらいのサイズにゴロっとカットする)
2. 2 ポリ袋またはボウルの中で調味料全てを混ぜ合わせ、鶏肉を漬け込む。冷蔵庫で1時間〜丸1日。
   そのまま下味冷凍もok！その場合は使用時は完全に解凍してから焼き始めること。
3. 3 天板にクッキングシートまたはアルミホイルを広げ、鶏肉の皮目が上になるように並べる。
   一緒に野菜を焼く場合は脇に添えて。

   

4. 4 オーブンを220℃で予熱しておく。
5. 5 220℃で20分〜30分、皮目に焦げ目がつくまで焼く。
6. 6 食べやすいサイズにカットして盛り付けたら完成！
7. 7 【下味冷凍の場合】
   冷凍庫で1か月ほど保存可能。臭い漏れを防ぐために袋は2重にすること！自然解凍でもレンジで解凍でも良いですが、前日に冷蔵庫へ移して解凍するのがおすすめ！