たけのこご飯★鶏ひき肉も加えて♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
ボウルに鶏ひき肉、生姜のみじん切りを入れ、醤油を加えてよく混ぜる、
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2
炊飯器に研いだお米、☆を入れ、さっと混ぜる。
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3
2に1のひき肉を加えて、軽くひき肉をほぐす。
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4
3に食べやすい大きさに切った筍を乗せて、炊飯器で炊き上げる。
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5
炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、あれば三つ葉を乗せて、完成です。
きっかけ
この時期になると食べたくなる新たけのこを使って作りました。
おいしくなるコツ
いつもたけのこご飯は薄口醤油で炊き上げますが、今回はしっかりした味付けにしたくて濃口醤油を使いました。お好みのお醤油でお作りください。
- レシピID:1220034082
- 公開日:2025/04/21
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