じゃがいもの金平 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは5mm角位の千切りにする。
さっと水洗いし、でんぷんを落とし、耐熱容器に入れて、レンジで少し加熱する。（600w１分30秒位） -
2
人参は太目の千切りにする。
竹輪は野菜の長さに合わせて、太目の千切りににする。 -
3
少し加熱したらじゃがいもと人参と竹輪を、ごま油を入れたフライパンで炒める。
人参に火が通ったら、★を加え炒め合わせる。
お好みで、一味唐辛子を振る。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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