ピリ辛マボー豆腐風、あんかけ豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは太目の千切りにする。
しめじはバラバラにしておく。
もやしは洗って水気を切っておく。
しょうがは千切りにする。 -
2
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
肉の色が変わったら、玉ねぎとしめじとしょうがを加え炒める。
野菜に油がまわったら、もやしを加え軽く炒める。 -
3
②に一口大に切った豆腐と☆を加え火を通し、こしょうを振る。
★の水溶き片栗を加えてとろみをつける。
最後に、ごま油を入れ香りをつける。
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）豆腐あんかけ
ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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