カリフラワー！豆腐と沢庵のマヨソースで♪ レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
- カリフラワー １株
- △酢 大さじ１
- たくあん(シソ風味) 6〜７0g
- 木綿豆腐 １３０g
- ☆水＋塩 ２００ml＋小さじ１
- マヨネーズ 大さじ５〜７
作り方
-
1
木綿豆腐…９等分ほどに切り
☆水＋塩で煮立ってから５分ほどしっかりと茹でる
→ザルに上げて暫くおき水を切っておく
→細かくつぶす
※ヘラなどでザルを越して細かくしてもOK
-
2
カリフラワー…ソースが絡みやすい一口大の小房に分けて△酢を加えて好みの固さに茹でる
→ザルに上げてしっかりと水気を切る -
3
たくあん(シソ風味)…薄切りにして、みじん切りにする
→たくあんに①の豆腐、マヨネーズを合わせてソースを作る
※辛子を少し加えても。
-
4
茹でたカリフラワーに
ソースを絡めて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
作ったよレポートありがとうございます！とても励みになります♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
※水切り時間は調理時間に含んでおりません
※画像はソースを和える前です