甘辛椎茸入り、厚焼き玉子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵と白だしを合わせ、白身が切れるようにしっかりとく。
-
2
卵液の1/3位と椎茸を、油を入れた卵焼き器に入れて半熟状の卵とじを作る。
卵焼き器の片方に寄せ卵焼きの形にする。
上下を返し、両面を焼く。
-
3
-
4
残りの卵液を2回に分け、卵焼き器に流し厚焼き玉子を作る。
-
5
上下を返しながら、卵焼きの形を整える。
食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけサラダ菜を添える。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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