ご飯がすすむ！お肉 & 蓮根、しめじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛肉(焼肉用)…大きい場合は縦半分に切る(幅２㎝くらい)
蓮根…薄めで小さめの乱切り
しめじ…石突きを取り小房に分ける
-
2
フライパンにサラダ油を引き
蓮根を炒め、油が回ったら
しめじを加えて、☆塩少々振って炒める
→一旦取り出しておく -
3
②のフライパン(適宜油追加)に
△ニンニクを入れ
牛肉を焼く
肉の色が両面変わったら
蓮根、しめじを戻し合わせる -
4
★を順に入れて
全体に絡めながら炒める
※醤油は味見をして調整でお使いください
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
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