残り物の麻婆春雨で［担々麺］ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 残り物の麻婆春雨 30g
- ニンニクチューブ 1cm
- はちみつ 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- お湯 200ml
- 胡麻油 大さじ2
- すりごま 大さじ1
作り方
- 1 残り物の麻婆春雨は電車レンジにて800W2分くらい温める
-
2
フライパンに［胡麻油•ニンニクチューブ］を入れて中火に点火
ニンニクに香りが出たら2分くらい味噌を入れる -
3
2分くらい炒めたら［すりごま•はちみつ］を入れて1分炒める
1分炒めたらお湯を入れて、よく溶かす -
4
そこに手順1の麻婆春雨を入れてほぐしながら1分湯掻く
1分湯掻いたら器に盛り付けて完成
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