色々使える！レンジでしっとりコロコロ鶏胸肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 調理用ビニール袋に
   ★を全て入れる
2. 2 鶏胸肉…フォークで何ヶ所か突き刺す
   →①に入れて、良く揉みこむ
   →空気を抜きながら袋を閉じる
   →冷蔵庫で１時間以上寝かせる
3. 3 ②を冷蔵庫から出し
   (※できれば10〜15分常温に戻す)
   
   耐熱容器にビニールごと(破裂しないよう封を緩める)のせて
   電子レンジで加熱する
   ※初め600W数分、裏返して数分目安

   

4. 4 ほぼ加熱できたらあとは余熱で。
   
   まだ加熱不足であれば300W位の緩い加熱で様子を見ながら追加
5. 5 ④の粗熱が取れたら
   １㎝強くらいの角切りにする
   
   ※画像は⑤で切る前に皮を取り除きました(皮を除くのはお好みで)