干し椎茸のニンニクバターソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 干し椎茸（スライス） 20g
- バター 35g
- にんにくチューブ 2cm
- マジックソルト（にんにく） 小さじ1
- 干し椎茸の戻し汁 50ml
- めんつゆ 大さじ1
- 白だし 小さじ1
- ニンニク顆粒※あれば 1振り
作り方
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1
干し椎茸（スライス）を軽く水に流す
お湯50mlを入れてふやかす
-
2
フライパンに［バター・ニンニク・豆板醤］を入れて中火に点火
-
3
バターが溶けてニンニクの香りがしたら、手順1［しいたけ］を入れる
きつね色になるまで炒める
-
4
手順1の『干し椎茸の戻し汁』に［めんつゆ・白だし・マジックソルト・にんにく顆粒］を入れて混ぜる
-
5
干し椎茸が『きつね色』になったら手順4を入れる
水分を飛ばしながら炒める
-
6
水分が飛んだら、器に盛り付けて完成
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-無名-
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