茄子としめじ、赤味噌だれでご飯がすすむ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
茄子…ヘタを取って所々皮をむき、一口大の乱切り
しめじ…石突きを取り小房に分ける -
2
フライパンに☆サラダ油を引き、
茄子を色良く炒め、全体に油をコーティングする
→しめじを加え、あまりいじらないよう加熱する -
3
★味噌だれをお好みの量加えて
少し水気を飛ばしながら炒め合わせ絡ませる
→仕上げに白ゴマをたっぷりと振りかける
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
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