冷凍イカと冷凍ブロッコリーの塩味炒め レシピ・作り方

冷凍イカと冷凍ブロッコリーの塩味炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ばぁばの時間
ばぁばの時間
下処理なしでできる、ご飯に酒のつまみに合うおかずです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 イカは解凍し、食べやすい大きさの拍子切りにする。
    ブロッコリーは解凍し軽く絞っておく。
  2. 2 イカににんにくをすり込む感じにまぶす。
  3. 3 フライパンに油をしき、イカとブロッコリーを入れて、中火で炒める。
    イカに火が通ったら、塩とこしょうで味をつける。

きっかけ

冷凍庫にあった食材でおかずを作りました。

おいしくなるコツ

チューブのにんにくは油に出すとはねるので、イカにすり込む4つにまぶしてから炒めるのがコツです。

  • レシピID:1220033514
  • 公開日:2024/09/09
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カテゴリ
いか全般冷凍食品ブロッコリー
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