白いゴーヤの即席漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除く。
端から1mm厚さでスライスする。
人参、生姜を千切りにする。
ゴーヤ、人参、生姜を、ビニール袋に入れる。
-
2
①のビニール袋の中に、★の調味料を加える。
空気を入れた状態で、ビニール袋の口を閉じ、袋を振ってゴーヤと調味料を混ぜ合わせる。 -
3
②の空気を抜きビニール袋の口を閉じる。
冷蔵庫に入れて半日おく。
器に盛り付ける。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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